（一） 岗位职责： 1. 服从部门负责人的工作安排，保质保量完成工作任务。 2. 每天配合餐饮部负责人计算当天伙食成本，并做好记录，定期发给总行。 3. 做好物料用品的入库和领料的统计，并每月进行盘点。 4. 每天记录部门员工的考勤状况，月底汇总部门所有员工考勤情况，并制作成规范表格，给部门负责人签字后上交至行政部门。 5. 负责保管员工的健康证原件，督促新员工办理健康证，并定期检查健康证是否过期。 6. 定期对食品原料仓库进行盘点。 （二）任职资格。 1. 学历：专科及以上学历。 2. 年龄：40岁及以下。 3. 其他：有5年以上餐饮成本核算工作经验，身体健康，无犯罪记录。