职责描述：1.分析并把握顾客需求，调整各级栏目的建设，监控、敦促门店商品品类的内容及时上新与完善； 2.负责项目的品牌建设以及各种商务合作中的整体方案、实施方案的制定； 3.门店预算的制定和关键业绩指标的达成，包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等； 4.监督店内商品的进货验收、库存管理、商品陈列、盘点、损耗、清洁、卫生、财务管理工作； 5.店铺内的整体运营，对部门考核激励体系及人才培养负责； 6.全面负责公司生鲜运营板块的管理工作，根据公司发展战略及行业特点制定具体策略及运营模式并组织执行； 7.全面组织公司生鲜运营体系建设，制定运营策划方案、日常运营管理、品牌推广策略并组织实施，及时发现并解决存在的问题； 8.根据公司规划和客户需求，设计高效低成本的生鲜运营模式，建立健全生鲜运营体系各项规章制度，推动运营系统管理的进步； 9.管理运营团队, 对团队内人员进行定期考核并统计、分析各类数据，提出改进方案，带领团队进行平台日常的维护，推广，提升网站流量和用户规模等； 10.协调采购、市场、物流、客服、技术，推进整体项目完成； 11.分析竞争对手运营动态，并提出相应对策，对产品体验提出优化建议和需求，保证用户活跃度。 任职要求：1.本科以上学历，有生鲜、餐饮等连锁行业策划、拓展、运营经验者优先； 2.具备5年以上大型商业项目运营管理工作经验。 3.具备企业战略策划及运营管理方面的专业知识和丰富经验; 4.具备市场营销、客户服务专业知识; 5.具备较强的成本控制能力; 6.具备丰富的团队领导和管理工作经验，具有团队协作精神。